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ミント(メンタ) :南米植物写真集 プランタス
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2011年01月07日

ミント(メンタ)


ミント(学名:Mentha L. 英語:Mintentha 西語:Menta 日本語:ハッカ)

 ミントは、シソ科ハッカ属(ミント属、メンタ属)の総称。ほとんどは多年草だが、一年草の種も少しある。

 ハーブとして料理、カクテルや菓子、薬用酒などの材料となるほか、精油(エッセンシャルオイル)は香料として食品や歯磨き粉に添加されたり、アロマテラピーに用いられる。また、成分として含まれるメントールを抽出する。メントールはミントの爽快味、冷涼感の主体となる成分である。

 漢方薬(生薬名:薄荷葉(はっかよう))としても清涼、解熱、発汗、アロマセラピー 、胸焼け、除痰などに用いられる。

[Wikipediaより引用]


menta1.jpg


menta2.jpg


【撮影】 Paraguay, Dec. 2010, by Nekoshi


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